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第五章蟹膏 (第2/12页)
的人虫,学问可大了。看好!” “掰蟹!”柳苏折一边说一边不忘手中动作,一掰尾盖、二掰蟹壳、三掰蟹身。 “哢!” 蟹身分为两段。 “蒸了四雄四雌。我手上的是只雄蟹。” 柳苏折在掰开尾盖的时候,眼里快速地流露出了一种……一种奇怪的神sE。 意味不明。 “其次吮x1,再挖,或夹,後T0Ng。当然,这次要吃得痛快,也无所谓什麽先後。”柳苏折说罢,早已吞下了一块肥厚的膏肓。 不过,在一旁的云官却仍旧是一动不动。 “怎麽?还不吃?不吃可就冷了。这蒸出来的蟹不能蒸过头,要带点水,方便吮x1到蟹r0U。要是冷了,r0U又收紧了,那就难以吃出蟹r0U了。” “公子怎麽不用‘蟹八件’?”云官轻轻问道。“云官也吃过蟹,可是次数不多。都是心善的g0ng人们剩下来,才赏到了云官。不过,吃蟹都用的是蟹八件。” 所谓蟹八件,有小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙。其功能有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等多种功能。做工讲究的蟹八件小巧玲珑,流光溢彩,在席间杯光交错之中蝶飞花舞。 原来云官不是不会吃蟹,而是被g0ng里的繁文缛节所局限了。 g0ng里的礼节繁多,凡是都有个讲究的礼。这吃蟹有蟹八件,柳苏折不曾想到。 这边柳苏折已经吃得是满嘴油光光,满手油腻腻了。 “楞着做什麽?那些家什还不如我一口好牙呢。”说罢,露出了一口白牙。
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